Nell’ambito dell’unità di apprendimento sull’ambiente, i ragazzi della scuola secondaria di primo grado di viale Nitta, hanno provveduto al decoro esterno delle aiuole della scuola. È stato un mezzo utilissimo per instillare negli studenti  il sentimento di appartenenza alla propria scuola e per insegnare alle giovani generazioni il rispetto delle proprietà pubbliche e gli obblighi della convivenza civile.

Il 22 gennaio 2019 ha preso il via all’Istituto Omnicomprensivo Pestalozzi la sperimentazione del BAR Didattico: i ragazzi dell’alberghiero ad indirizzo sala-bar, cucina ed accoglienza, ogni giorno danno la possibilità al personale docente ed ATA interno di poter assaporare caffè, cappuccino, tisana, accompagnati da deliziosi muffin, occhi di bue e gustosissime crostatine serviti egregiamente al banco o, per chi fosse in pausa dal servizio, con un adeguato servizio ai tavoli. I consumatori hanno a disposizione una “card-consumazioni” e gli alunni provvedono a gestire il flusso dei “clienti” divenendo così protagonisti reali dell’attività e sperimentando la propria capacità di agire in situazioni lavorative e superando timori e ansie legati all’inesperienza.